Rosé de Saignée

Détail de la cuvée:

Assemblage : 100% Meunier
Dosage : 9g/L
Flaconnage: Bouteille 0.75l

Sélectionnés à la vendange, nos meilleurs raisins noirs donneront naissance à cette cuvée.
Après la cueillette des raisins, nous les laissons macérer entre 26 et 30 mois pour obtenir un vin d'une belle couleur rosée et des arômes très parfumés (fraise, fruit rouge...)

Vieillissement dans nos caves : Minimum 24 mois
Potentiel de garde : A consommer dans l'année